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也谈胶东的“鬼子、嘴子、腿子”
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自古以来,烟台人经商的名声就很响,“蓬莱腿子”、“黄县嘴子”、“掖县鬼子”这3个雅号著称胶东,是形容蓬莱、龙口和莱州人的经商之道:黄县人能说会道,热情得像火,甜美得像蜜,能把你哄得晕头转向;蓬莱的腿子是说蓬莱人最勤快热情:至于掖县人,虽然也是烟台人,但他们在烟台的最西边,那就和烟台人有着本质不同了,更多的是不说不道里的深城府鬼主意。 单从当年烟台街道的命名中,你就能看出烟台商业的活跃:“丝房街”、“古董街”、“菜市街”、“面市街”、“估衣街”、 “轿子街”、“染坊街”……不过,烟台人最早会做生意的,还得从夏朝说起:那个时代的烟台人,就已经有了“专业户”了!
  打开《史记》中的《夏本纪》,司马迁在描述大禹治理九州后的“海岱维青州”段落中写道:“莱夷为牧,其篚餍丝,浮于汶,通于济。”译成今文,就是说齐地莱子国的百姓们,既有在原野上放牧的牧人,也有携着小筐子,到山上采摘柞树上的蚕茧回来纺织成丝的人,然后还有专门坐船运输这些丝,顺着汶河济水一带贩卖或交易的人……这样的情形,在《尚书禹贡》篇中也有几乎同样的记载。这就是说,在几千年前的烟台地区,就已经开始出现分工不同的“专业户”了!
  中国古中原的人,向来对“四夷”是有固定称呼的:所谓“南蛮”“北狄”“西戎”“东夷”。生活在胶东半岛的“莱夷”人,在历史上却给古代文明留下了众多灿烂的记载:他们英勇善射—— “夷”字的本义就是“从大从弓”,传说后翌就是夷人;他们能歌善舞——《史记·齐太公世家》中记载,齐景公与鲁定公会合于夹谷时,曾经专门把齐地最精彩的东莱人(现在莱州治地)的“莱乐”献给鲁定公欣赏;他们知书达理——《后汉书·东夷传》记载他们是“其人粗大强勇而谨厚,不为寇钞……食饮用俎豆,会同、拜爵、洗爵,揖让升降”;他们善于发展——正是他们把柞蚕及其丝织技术从渤海湾传到了现在的丹东一带,让那里成为了柞蚕养殖的发达地区。
  20世纪80年代初,烟台发生过一桩婚恋故事:祖籍牟平县的一位男青年同掖县的一位姑娘同在烟台工作,恋得情真意切。及至登记前夕,男方领女方回家拜访二老。二老对这位姑娘很满意,但是,当得知姑娘的老家是掖县时,脸色骤变,大惊失色地私下对儿子说:“你怎么领来家一个掖县鬼子?”事后,这桩亲事因两位老人的极力干预而告吹。应该说,这才是对“掖县鬼子”本来意义的最好诠释,而决无半点褒意可言。对“蓬莱腿子、黄县嘴子”的解释亦然。
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